五明の名物料理を目指して！
「五明の里活性化プロジェクト」 まち協キッチン メニュー開発チームのメンバーは、
この秋頃から、五明の野菜や果物を使ったメニューを開発してきました。

一部ですがご紹介させていただきます。

まずは、五明のぶどうでジャム作り！

このぶどうジャムはソフトクリームにかけて、古民家でのイベントで参加者の皆さんに食べていただき、好評でした。
野外活動センターまつりでも販売しております。

五明の野菜たっぷりカレー＆ナン

他にも、濃厚バターチキンカレー、グリーンカレー、しし肉うどん、キウイフルーツジャムの開発にも取り組みました。